양배추의 효능 : 아토피에 좋은 음식

아토피에 좋은 음식 양배추의 효능

 

양배추 이름 그대로 서양의 배추를 말하며 십자화과에 속하는 잎이 무성한 식물로 지중해 연안, 서아시아를 원산지로 두고 있으며 뿌리 잎은 두껍고 털이 없으며 둥근 모양입니다. 양배추 효능은 고대 그리스 시대 때부터 잘 알려져 다양한 요리에 활용되고 4000년이 지난 지금도 쌈이나 볶음요리, 샐러드 등으로 전 세계인이 즐겨 먹는 재료입니다. 양배추는 알기닌리아신, 히스티딘 단백질, 철분, 아스파라긴, 리놀렌산, 비타민 A, C, B, 식이섬유, 설포라판 성분을 풍부하게 담고 있으며 100g당 25kcal로 부담 없이 드실 수 있는 건강 재료로 많은 사랑을 받고 있습니다.

아토피 피부염은 염증성 피부질환으로, 피부가 건조하고 가렵거나 발진과 발적이 나타날 수 있습니다. 아토피 피부염은 피부의 염증을 줄이고 보호하는 데 양배추가 도움을 줄 수 있습니다. 다음은 양배추가 아토피 피부염 관리에 어떻게 도움을 줄 수 있는지에 대한 자세한 설명입니다:

 

[아토피에 좋은 이유]
1. 항염증 효과: 양배추는 항염증 효과가 있는 식품 중 하나입니다. 이는 아토피 피부염의 주요 증상 중 하나인 염증을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 양배추는 염증을 억제하는 비타민과 항산화물을 풍부하게 함유하고 있습니다.

2. 비타민 C: 양배추는 비타민 C가 풍부한 식품 중 하나입니다. 비타민 C는 피부의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 아토피 피부염 환자는 종종 피부 염증으로 인해 비타민 C를 빠르게 소비하므로, 양배추를 통해 이러한 부족을 보충할 수 있습니다.

3. 수분 공급: 양배추는 물분이 풍부하며, 수분 공급을 통해 건조한 피부를 완화시킬 수 있습니다. 건조한 피부는 아토피 피부염의 주요 증상 중 하나이므로 수분 공급이 중요합니다.

4. 항산화물: 양배추에는 항산화물이 풍부하게 함유되어 있으며, 이는 피부 손상을 줄이고 피부 건강을 촉진할 수 있습니다.

양배추를 아토피 피부염 관리에 효과적으로 활용하려면 신선하고 품질 좋은 양배추를 섭취하는 것이 중요합니다. 또한 양배추를 다양한 방식으로 요리하여 식단에 통합하고, 다른 건강한 식품과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 양배추만으로 아토피 피부염을 완전히 치료하지는 못하므로, 아토피 피부염 치료에 관해서는 의료 전문가와 상담하고 꾸준한 관리 및 적절한 치료 계획을 따르는 것이 중요합니다.

[양배추 효능]
1. 염증제거
양배추에 풍부한 이소티오시아네이트 화합물인 설포라판은 항염증 작용을 합니다. 이 때문에 식용으로 양배추를 먹을 뿐 아니라 양배추 추출물 크림을 바르거나 양배추 랩을 만들어 염증 부위에 양배추 찜질을 하기도 합니다. 양배추 잎에 함유된 글루타민 또한 강한 항염증제이기 때문에 염증, 알레르기, 관절통, 발열, 다양한 피부 질환을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

2. 위염 및 위궤양 등 위 질환에 탁월한 효능
​양배추의 효능 중 가장 대표적인 효능이라고 한다면 바로 위 질환에 탁월한 효능이 있습니다. 이는 양배추에 풍부하게 함유된 비타민U가 손상된 세포조직을 재생시켜 보호해주는 역할을 하기 때문입니다. 이외에도 섬유질과 무기질 성분이 위를 편안하게 하고 위의 세포조직을 재생시켜 위염이나 위궤양에 탁월한 효과가 있습니다.

3. 뛰어난 항암효과
​양배추에 함유된 셀포라판이라는 성분이 암세포의 증식과 발생을 억제하는데 탁월한 효능이 있습니다. 특히 셀포라판은 위염의 원인균 중 하나인 헬리코박터 파일로리균의 증식을 억제하는 효과가 있어 위암에 탁월한 효능이 있습니다. 또한, 비타민U가 암세포 증식을 억제하기 때문에 암 예방에 도움을 줍니다.

​​4. 피부미용에 탁월한 효과
​양배추에 풍부하게 함유된 비타민C의 강력한 항산화 작용으로 피부노화의 원인이 되는 활성산소를 제거해 줌으로써 피부를 탄력 있고 윤기 있게 만들어 줍니다. 또한 철분이 콜라젠 생성을 돕기 때문에 피부에 좋은 효능이 있습니다.

5. 여성질환 예방
​자궁이 약한 여성분들에게 양배추는 약이 됩니다. 양배추를 꾸준히 섭취하시면 에스트로젠을 억제해서 유방암과 자궁경부암을 예방시켜주는 효과와 자궁 점막을 강화해 여성들에 좋습니다.

​​6. 여드름 예방
​양배추의 칼륨은 체내에서 염분과의 밸런스를 맞추는 역할을 합니다. 이는 위궤양이나 위장치료뿐만 아니라 여드름 치료에도 효과가 있습니다.

​​7. 장 기능 개선에 탁월한 효과
​양배추의 섬유질은 장내 운동을 활성화하고 장의 원활한 기능개선으로 인해 배변 활동 역시 원활하게 함으로써 변비 개선에도 탁월한 효과가 있습니다.

​​8. 뼈 건강에 도움을 줌
​양배추의 비타민K 성분이 뼈의 단백질 성분인 오스테오칼신의 합성을 도와주기 때문에 뼈건강에 탁월한 효능을 보입니다. 특히, 관절염과 골다공증 등과 같은 뼈 관련 질환에도 뛰어난 효과가 있습니다.

9. 빈혈 개선
양배추의 철분은 빈혈 예방 및 빈혈 개선 등에 도움이 됩니다. 또한, 양배추에 들어있는 엽산은 혈류의 흐름을 돕고 혈관을 이완시키는 역할을 해주기에 빈혈 개선에 큰 도움을 줍니다.

10. 다이어트 및 변비 예방
양배추는 수분함량이 매우 높고 식물성 섬유가 많아 섭취 시 장운동을 도와줍니다. 활발한 장운동은 변비 예방 및 개선에 도움이 되고 콜레스테롤 배출에 도움이 됩니다. 또한 100g당 29kcal로 낮은 열량으로 다이어트에 도움이 되고 섬유질 또한 풍부해 포만감을 쉽게 느끼게 해 식사량을 줄여 줍니다.

11. 역류성 식도염 개선
양배추의 비타민U는 위벽의 점막을 건강하게 하고 위벽 상처의 회복을 도와 역류성 식도염에 도움이 됩니다. 또한 구토, 설사 발열 등과 복통 배변 문제 등 과민대장증후군 증상에 도움이 됩니다.

12. 해독작용
양배추의 살포라판 성분이 풍부하게 함유되어 헬리코박터균을 제거하고 비타민A, C가 풍부하게 함유되어 있어 활성산소의 억제로 해독작용이 있습니다.

단, 한가지 부작용으로 과량 섭취했을 시 배에 가스가 차는 포드맵성분이 있어, 드시고 복부 팽만감과 잦은방귀가 생긴다면 줄이거나 드시지 않는 게 좋습니다.

 

2023.10.30 - [식품이야기] - 아토피에 좋은 음식

아토피에 좋은 음식