아토피에 좋은 음식 : 미역의 효능 10가지

아토피에 좋은 음식 : 미역의 효능 10가지

 

산후조리 하는 산모들이 미역국을 먹는 것을 흔히 볼 수 있습니다. 일종의 풍습처럼 자리 잡았는데, 고래의 출산 후 행동에서 배웠다고도 전해지기도 합니다. 당나라의 옛 문헌인 ≪초학기≫에는 ‘고래가 출산 후 미역 줄기를 뜯어 먹는 것을 본 고려인들이 산모에게도 미역을 먹였더니 산후조리에 탁월한 효과를 보았다’고 기록돼 있습니다. 미역이란, 다시마 목 미역과의 한해살이 바닷말로 외국에서는 거의 먹는 지역이 없고 우리나라와 일본에서 먹는 음식입니다. 미역은 영양성분이 풍부하여 건강상 효능이 뛰어납니다. 미역 칼로리는 100g당 11.3kcal로 매우 낮아 다이어트 식품으로 훌륭합니다. 미역에는 칼슘이 100g당 153mg으로 우유보다 풍부한데요. 또한 식이섬유도 4.75g으로 풍부하게 들어 있습니다. 그리고 특히 해조류에 많은 요오드(아이오딘) 성분도 풍부하게 들어 있습니다. 건강상 효능이 다양한 미역은 먹는 법도 다양합니다. 물미역을 초장에 찍어 먹거나 미역귀, 미역 줄기 등을 따로 요리해 먹기도 합니다. 좀 더 꼬들꼬들한 식감의 곰피미역(곰보미역)도 인기가 있으며, 마른미역과 미역 가루를 보관해 두었다가 요리에 활용하기도 합니다. 미역 요리는 주로 국과 무침을 많이 만들어 먹습니다. 소고기미역국, 굴 미역국, 황태 미역국, 미역국수, 홍합 미역국, 미역 초무침 등 맛있는 요리로 건강상 효능을 얻을 수 있습니다.

미역의 효능은 대표적으로 산모의 영양 보충과 해독작용 등을 들 수 있는데요. 미역은 예로부터 산모에게 좋은 음식으로 잘 알려져 왔으며 역사가 오래되었습니다. 미역은 산모의 출산 후 상처 회복과 모유 분비를 도와주고 피를 맑게 해주는 효과가 있다고 현대에도 보고되고 있는데요. 이 외에도 미역 효능은 피부, 다이어트, 혈관 건강, 변비, 탈모, 암 예방, 당뇨병 등에 효과가 있습니다. 이 외에도 미역의 효능과 함께 먹으면 좋은 식품을 알아봤다.

 

[아토피에 대한 효능]

미역은 풍부한 영양소와 항산화 성분을 가지고 있는 해조류 중 하나로, 아토피 피부염과 같은 피부 질환의 관리에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 아토피 피부염은 피부의 염증과 가려움증을 동반하는 만성적인 피부 질환으로, 미역이 가지는 몇 가지 효능이 아토피 피부염 증상을 완화할 수 있습니다.
미역의 아토피 피부염 관리에 대한 효능은 다음과 같습니다:

1. 염증 감소: 미역에는 염증을 감소시키는 항산화 성분인 폴리페놀이 포함되어 있습니다. 이러한 폴리페놀은 피부의 염증을 억제하고 아토피 피부염의 염증 증상을 완화할 수 있습니다.

2. 수분 공급: 미역은 피부에 수분을 공급하고 유지시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 아토피 피부염 환자는 피부의 수분을 잃기 쉽기 때문에 이러한 기능은 피부 건강에 도움이 됩니다.

3. 피부 보호: 미역에는 피부를 보호하는 성분이 포함되어 있습니다. 이러한 성분은 외부 자극으로부터 피부를 보호하고 피부 장벽을 강화할 수 있어서 아토피 피부염 환자에게 유용할 수 있습니다.

4. 항균 효과: 미역에는 항균 성분이 함유되어 있어 피부 상의 감염을 예방하고 치료하는데 도움을 줄 수 있습니다.

미역을 아토피 피부염 관리에 활용하려면 다양한 방법으로 섭취하거나 피부에 바르는 제품으로 활용할 수 있습니다. 그러나 항상 전문가의 조언을 받는 것이 중요하며, 개별적인 피부 상태와 아토피 피부염의 심각성에 따라 적절한 사용법을 결정해야 합니다. 또한 미역은 음식으로 섭취할 때 알러지 반응을 일으킬 수 있으므로 주의가 필요합니다.

[미역의 효능]
1. 산모 건강
미역 효능은 산모와 임산부에게 좋기로 유명합니다. 미역에는 각종 무기질과 식이섬유 및 비타민이 풍부합니다. 이는 산모의 영양 보충에 좋아서 예로부터 자산어보에서도 임산부의 여러 병을 고치는데 미역보다 나은 것이 없다고 합니다. 미역에 다량 함유된 철분 및 요오드 성분이 조혈작용을 통해서 혈액의 생성을 돕고, 혈액의 원활한 흐름을 도와주기 때문에 임산부 건강에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 자궁의 수축을 돕고, 젖 분비를 촉진하는 작용을 함으로써 산후조리에도 탁월한 효능이 있다고 합니다. 미역에는 철분과 엽산 성분이 다량 포함되어 있어 빈혈에도 좋다고 합니다.

2. 해독작용
미역은 해독 작용에 효능이 좋다고 합니다. 미역에 풍부한 칼륨은 나트륨 배출을 도와주는데요. 또한 미역의 끈끈한 점액 성분에 들어 있는 알긴산 성분과 다당류도 체내 독소, 노폐물, 중금속, 미세먼지 등을 흡착하여 몸 밖으로 배출시키는 효과가 뛰어나다고 합니다. 이로써 중금속 및 노폐물로 인해 발생하는 부종 및 심혈관질환 예방에도 도움이 된다고 합니다.

3. 다이어트
미역 효능은 다이어트에 효과가 좋다고 합니다. 미역은 미네랄이 풍부하고 지방과 칼로리가 낮아서 다이어트 식품으로 아주 좋다고 하는데요. 식이섬유도 풍부하여 포만감을 주며, 독소 배출 효과도 뛰어나고 체내 지방이 쌓이는 것을 억제하는 효능도 있어 체중감소에 도움을 준다고 합니다.

4. 심혈관 건강
미역 효능은 심혈관 건강에 좋다고 합니다. 특히 미역은 피를 맑게 해 준다는 효능이 잘 알려져 있는데요. 미역에 함유된 클로로필 성분은 혈압조절 및 혈액순환에 도움을 주어 혈관 내 중성지방과 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있습니다. 또한 미역의 히스타민 성분은 혈압을 낮추고 혈관 투과성을 높여주어 고혈압과 동맥경화 등 각종 심혈관 질환 예방에 효과가 있다고 합니다.

5. 장 건강과 변비
미역은 장 건강과 변비에 효능이 좋다고 합니다. 미역에 풍부한 섬유질은 장운동을 촉진하여 변비 증상 개선에 효과가 있는데요. 또한 미역은 헬리코박터 파일로리균을 억제하여 위염, 위궤양, 십이지장궤양, 위암, 직장암 등의 예방에도 효과가 뛰어나다고 합니다.

 

6. 뼈 건강
미역 효능은 뼈 건강에도 효과가 좋다고 합니다. 미역에 풍부한 칼슘과 마그네슘 성분 덕분인데요. 이는 뼈를 형성하고 골밀도 감소를 억제해줍니다. 그래서 미역은 성장기 아이들의 성장발육과 노년층의 골다공증 예방에도 효과가 좋다고 합니다. 

7. 탈모
미역 효능은 탈모 예방에도 좋다고 합니다. 미역과 같은 해조류는 탈모에 좋다고 잘 알려져 있는데요. 바로 요오드와 칼슘 및 철분 성분 덕분입니다. 이는 모발의 구성을 도와주며, 두피의 혈액순환을 도와주어 탈모 증상 완화와 예방에 효과가 있다고 합니다.

8. 암 예방
미역은 암 예방에 효능이 좋다고 합니다. 미역의 베타카로틴 등 강력한 항산화 성분은 활성산소를 제거하고 노화를 억제하여 암세포를 억제해주는 효능이 있는데요. 또한 미역의 후코이단(후코이단) 성분도 암세포의 전이를 막아주고, 암세포의 자살을 유도하여 암 치료에 효과가 있다고 알려져 있습니다.

9. 당뇨병
미역 효능은 당뇨병에도 효과가 좋다고 합니다. 미역의 섬유질은 당분의 흡수를 늦추어 혈당 상승을 억제해주는 효능이 있습니다. 또한 다시마, 미역 효능과 당뇨병의 관련성에 대한 연구도 있는데요. 미역을 꾸준히 섭취한 실험군은 당뇨병 발생이 10% 이상 낮아졌다는 연구 결과가 보고되었습니다.

10. 피부
미역 효능은 피부에도 좋다고 합니다. 미역에 풍부한 항산화 성분은 피부 노화를 억제해 주는데요. 특히 미역 추출물에 대한 연구에서는 미역이 자외선에 의한 피부 손상과 염증, 착색, 노화 등에 효과가 있으며 피부암을 예방해주는 효능도 있다는 연구 결과를 보고하였습니다. 또한 아토피가 있는 아이들의 경우는 미역을 꼭 먹게 하는 게 좋다고 합니다.