양배추의 효능 : 아토피에 좋은 음식
양배추 이름 그대로 서양의 배추를 말하며 십자화과에 속하는 잎이 무성한 식물로 지중해 연안, 서아시아를 원산지로 두고 있으며 뿌리 잎은 두껍고 털이 없으며 둥근 모양입니다. 양배추 효능은 고대 그리스 시대 때부터 잘 알려져 다양한 요리에 활용되고 4000년이 지난 지금도 쌈이나 볶음요리, 샐러드 등으로 전 세계인이 즐겨 먹는 재료입니다. 양배추는 알기닌리아신, 히스티딘 단백질, 철분, 아스파라긴, 리놀렌산, 비타민 A, C, B, 식이섬유, 설포라판 성분을 풍부하게 담고 있으며 100g당 25kcal로 부담 없이 드실 수 있는 건강 재료로 많은 사랑을 받고 있습니다. 아토피 피부염은 염증성 피부질환으로, 피부가 건조하고 가렵거나 발진과 발적이 나타날 수 있습니다. 아토피 피부염은 피부의 염증을 줄이고 보..
2023. 11. 7.
토마토의 효능 : 아토피에 좋은 음식
‘토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다’는 유럽속담이 있습니다. 잘 익은 토마토가 의사들의 수입을 줄어들게 할 정도로 몸에 좋다는 뜻입니다. 토마토의 성분은 95%가 수분이며, 단백질 0.7%, 지방 0.1%, 탄수화물 3.3%, 셀룰로오스 0.4%, 회분 0.5%를 함유합니다. 토마토 100g당 카로틴 390㎍, 비타민C 20㎎, 비타민B1 0.05㎎, 비타민B2 0.03㎎ 외에 비타민 B6, 칼륨, 인, 망간, 루틴, 니아신 등도 함유되어 있고, 단맛의 성분은 과당과 포도당, 신맛의 주성분은 시트르산과 말산이 포함되어 있습니다. 1. 아토피에 좋은 이유 토마토는 아토피 피부염과 관련된 몇 가지 이점이 있을 수 있지만, 이러한 효과는 개인에 따라 다를 수 있습니다. 아토피 피부염은 염증을 동..
2023. 11. 3.
